Mąka gryczana jest mąką bezglutenową, otrzymywaną w wyniku zmielenia nasion gryki.
Jej właściwości oraz walory odżywcze doceniają nie tylko osoby będące na diecie bezglutenowej.
Polecana dla osób, które prowadzą zdrowy tryb życia jak i dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni.
| Wartość energetyczna |
1439 kJ /340 kcal |
| Tłuszcz: |
3,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
0,7 g |
| Węglowodany: |
63 g |
| w tym cukry: |
0,7 g |
| Białko: |
13 g |
| Sól: |
0,01 g |
| Błonnik: |
4,0 g |
Mąka ta nadaje się świetnie do wypieku bułek gryczanych oraz chleba z mąki gryczanej. Można użyć do produkcji gryczanych makaronów. Jest również bardzo wiele przepisów na gryczane naleśniki, bliny oraz przeróżne ciastka z mąki gryczanej. Zastosowanie do tradycyjnych przepisów, tworząc ich zdrowsze wersje, np. gryczane pierogi lub gryczane gofry w wersji słodkiej lub wytrawnej.
Na razie nie ma opinii o produkcie.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
