Zdrowa żywność / Targroch

Płatki drożdżowe nieaktywne

250g
0 / 0 recenzji

PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE

Naturalny zagęszczacz potraw i wzmacniacz smaku, obowiązkowy składnik roślinnej kuchni, bogate źródło witamin i minerałów oraz substytut serów w menu wegan. Płatki drożdżowe – co to takiego, jak wykorzystać je w kuchni i…

… ile wspólnego mają z drożdżami?

Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, którą można spożywać bez obaw o dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku.

Sekretny składnik czy wymysł roślinożerców?

Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką jajek w roślinnym majonezie, omlecie lub tofucznicy. Poza walorami smakowymi płatki drożdżowe mają także praktyczne funkcje w diecie wegetarian i wegan. Wzbogacone nimi potrawy są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B, minerałów i aminokwasów.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Składniki

Suszone drożdże nieaktywne

 

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w porcji 20 g

%RWS* w 20 g

Wartość energetyczna

1403 kJ / 335 kcal

281 kJ / 67 kcal

3 %

Tłuszcz

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone

5 g

0,5 g

1 g

0,1 g

1 %

1 %

Węglowodany

– w tym cukry

27,5 g

2 g

5,5 g

0,4 g

2 %

< 1 %

Błonnik

20 g

4 g

Białko

45 g

9 g

18 %

Sól**

0,04 g

< 0,01 g

< 1 %

 

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

 

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

14,99 zł 12,19 zł

Produkty tego producenta

Nasiona i pestki / Targroch

Słonecznik łuszczony

1000g
9,99 zł
Nasiona i pestki / Targroch

Słonecznik łuszczony

100g
1,59 zł
Zdrowa żywność / Targroch

Orzechy nerkowca

500g
24,90 zł
Zdrowa żywność / Targroch

Kasza gryczana prażona

500g
5,90 zł

Instagram

Przejdź na naszegoInstagrama
DARMOWA DOSTAWA OD 150 PLN
DARMOWA DOSTAWA OD 150 PLN